Dieta cetogênica

Conheça como funciona a dieta cetogênica
Conheça como funciona a dieta cetogênica

Depois que surgiu o livro “Dieta do Dr. Atkins Scardale” o mundo do nutricionismo nunca mais foi o mesmo. Diversos especialistas se reúnem para comentar os benefícios e maléficos feitos por este tipo de regime alimentar. De certa fora a dieta é indicada apenas para as pessoas que estão em busca de músculos, como os fisiculturistas. Necessário ter longa jornada de treinamentos para gastar toda a proteína absorvida pelo organismo em excesso. Conheça como funciona a dieta cetogênica.

De acordo com a tese de Atkins, a principal causa da obesidade nos seres humanos está no excesso de carboidratos e não em consequência da gordura, como grande parte das doutrinas do gênero apontam dentro do campo da nutrição humana. Massas, pão, doces, biscoitos, bolo, sorvetes, arroz, chocolate, enfim, existem inúmeros alimentos compostos pelos carboidratos refinado, considerado como o pior tipo.

Nesse sentido, durante a primeira fase os dieters estão proibidos de comer os alimentos do gênero. Todavia, estão liberados para consumir outras fontes de energia, caso principal das fibras, gorduras e proteínas. A alimentação deve ser feita conforme o nível de treino.

Prejuízos da Dieta Cetogênica: Existem algumas desvantagens, sendo que o alto custo gasto apenas com carnes faz com que o orçamento disponibilizado para a alimentação em níveis consideráveis. Especialistas indicam que as primeiras semanas podem ser difíceis em consequência da ansiedade gerada pela falta do carboidrato. O cérebro fica prejudicado por causa da falta de açúcar no sangue, gerando assim desconforto e desconcentração nas atividades diárias.

O estresse representa outro prejuízo da dieta cetogênica que acontece nos primeiros dias, doença que mais mata seres humanos no século XXI. Este sentimento pode ser gasto na série de treinamentos. Nutricionistas entram em convergência ao afirmar que as pessoas sem força de vontade não pode começar com a dieta, visto que acontecem alterações significativas no organismo em cada mudança de costume alimentar. A dieta cetogênica possui dois níveis distintos que acontecem no ciclo semanal:

  • Segunda a sexta-feira: 66% de gordura, 33% das calorias de proteínas e 1% de carboidratos. Há comidas indicadas para esta fase, caso das folhas, carnes vermelhas, queijos e ovos. Fique atento com o peso e equivalência de carboidratos. Por exemplo, para cada cem gramas de alface há entre 01-02 gramas de carboidratos.
  • Fim-de-semana: 20% de gordura, 19% de proteína e 61% de carboidratos. Os dieters podem consumir toda a lista da primeira etapa, respeitando os valores da segunda fase. Alimentos com alto índice de carboidratos também são indicados, caso dos feijões, massas e legumes.

Leia mais:

Foto: thezakikhan.blogspot.com

Algumas mulheres correm atrás do tempo para ficar mais “pesadas”

Uma balança de anos atrás na rua

Elas vivem combatendo o ganho de peso e fazem de tudo para ficar mais magras e chegar ao peso ideal. Mas se eu te dissesse que existem mulheres que estão correndo atrás de quilinhos a mais, você acreditaria? Pois é verdade. As magrinhas querem subir na balança e ver o ponteiro subir, e acredite, isso pode ser um sacrifício tão grande quanto para quem quer perder peso.

Para você que deseja ganhar peso, não pense que adianta devorar tudo o que vê pela frente, disciplina é fundamental. Assim como na dieta para perda, seu cardápio deve ser balanceado e com pratos nutritivos. Uma comeria desenfreada poderia acarretar ganho de gordura, e ninguém quer isso, o desejo é ganho de massa magra.

Segundo especialistas, o correto é você se enquadrar em um número certo de refeições diárias, no caso o ideal são seis. Além disso, o aumento na densidade nutricional do alimento é essencial. Por exemplo, quando for comer um sanduíche coloque uma colher a mais de maionese, que é fonte de gordura insaturada e vai lhe ajudar a obter energia/caloria em um mesmo volume de alimento que irá para seu estômago. O mesmo vale para os sucos, que contam com grande parte de sua composição por água e devem ganhar algo calórico, como uma fruta, mel ou leite de soja.

Os alimentos ricos em açúcar geralmente trazem muitas gorduras saturadas, tente cortar os excessos de doce. Agora se você é uma amante dos açucarados, tente substituí los por frutas que tenham um sabor adocicado e alterne os dias para ingestão desses alimentos.

Para equilibrar a fome tenha sempre uma barrinha de cereal, biscoitos ou comidas do gênero. Iogurtes, cereais, água de coco e bebida de soja em caixinha também injetam energia saudável em seu organismo.

Logicamente não poderia deixar de falar nos exercícios físicos. Um treino pesado voltado para o ganho de músculos é essencial. De acordo com o personal traineer Allan de Paula, com eles a sua chance de ganhar massa magra e ficar com o corpo bem torneado são maiores. “Não adianta você ganhar peso e ficar com o corpo sem forma, através da musculação você pode conquistar o seu objetivo completo e satisfatório”. Agora, boa sorte!

Foto: two stout monks no Flickr